Централизация управления розничными продажами кондитерской фабрики "Алтайские зори" с использованием смарт-терминалов Атол, кассового сервера Frontol и 1С:Комплексная автоматизация
Фирма «Алтайские зори» более 50 лет производит сладости, оставаясь крупнейшим кондитерским предприятием Алтайского края. При изготовлении продукции использует только натуральные ингредиенты. Классические торты и знакомые с детства пирожные, создаются по старинным советским рецептам.
Задача проекта
Кондитерская фабрика «Алтайские Зори» наш давний клиент, реализующая свою сладкую продукцию в розничных магазинах собственной сети, обратился с задачей перехода со смарт-терминалов Эвотор на решение с поддержкой маркировки и возможностью обмена данными с 1С:Комплексная автоматизация, на которой и ведется учет.
Главной мотивацией было – увеличение пропускной способности за счет более мощной кассовой системы: размер экрана, скорость работы, функционал. Еще заказчик был не доволен потребностью ежегодного приобретения в Эвоторе подписок для обмена с «1С» и для работы с маркировкой на каждую кассу.
При рассмотрении предложенных нами вариантов выбор был остановлен на системе на базе смарт-терминала АТОЛ Оптима 8 с Windows 10 и кассовой программой Frontol на борту.
АТОЛ Оптима 8 с Windows 10
Также в комплект каждого кассового рабочего места, помимо смарт-терминала АТОЛ Оптима 8, входил сканер штрихкода и кассовый аппарат POScenter Ритейл-02Ф.
Настройка кассовой системы
Для реализации проекта было принято решение организовать архитектуру с кассовым сервером Frontol и отдельными базами данных Frontol для магазинов. Данный подход упрощает администрирование и подключение к учетной системе «1С». «1С» работает не с двадцатью кассами, что очень неудобно, а с одним кассовым сервером. Для «1С» это как будто подключение одного ККМ, и обмен данными выполняется как бы одним ККМ (на самом деле с кассовым сервером), что сильно оптимизирует систему. Задачу же раздать данные по всем кассам на магазинах, а также собрать данные со всех касс решает кассовый сервер.
В процессе настройки по данной архитектуре для каждого магазина создается отдельная дочерняя база кассовой системы, а настройки и справочники автоматически загружаются в эту базу при синхронизации с кассовым сервером.
Далее требовалось индивидуально настроить каждое рабочее место кассира. На главный экран были добавлены кнопки открытия и закрытия смены, а также снятия X-отчёта.
Подключено и настроено оборудование:
POScenter Ритейл-02Ф
Сканер штрихкода
Банковский терминал
Доработка штатной выгрузки данных из 1С:Комплексная автоматизация в кассовый сервер Frontol
Для работы «1С» с кассовым сервером пришлось немного доработать штатную выгрузку, а также загрузку данных со стороны касс.
При выгрузке потребовалось
Организовать разделение данных номенклатуры и остатков по магазинам, сопоставить каждый склад элементу справочника «Касса ККМ», присвоить Кассе ККМ значение «Код предприятия» - реквизит, используемый Frontol.
добавить Отбор номенклатуры – поскольку требовалось выгружать на кассы не весь номенклатурный справочник.
Ниже скрин доработанной формы настройки кассы в «1С».
Конечно, из Frontol в «1С:Комплексная автоматизация» документы «Отчёт о розничных продажах» должны были загружаться по каждому магазину, что требовалось доработать, поскольку штатный механизм при работе с кассовым сервером считал его одной кассой и создавался один документ ОРП. Это и понятно, не реализована в «1С» штатно работа с кассовым сервером!
Особенности настройки кассовой системы. Схема синхронизации
Создана схема синхронизации между центральной базой и базами магазинов.
Настройка обмена между центральной базой и базой каждого магазина.
Для каждого объекта можно выбрать тип обмена между центральной базой и базой магазина.
Особенности настройки кассовой системы. Синхронизация операций
После проведения продажи, возврата или отмены чека данные синхронизируются с центральной базой. В ней отображаются все операции по каждому магазину.
Дальнейшие доработки 1С:Комплексная автоматизация. Загрузка чеков и почековый анализ.
Наш заказчик настолько впечатлился информативностью и оперативностью в части данных о продажах на магазинах, которую он получил в «1С» (с Эвотора данные не загружали в «1С») с помощью автоматически загружаемых ОРП каждый вечер, что решил пойти дальше!
Уже после запуска основного функционала, клиент попросил реализовать в 1С:КА загрузку чеков по каждой кассе, а не только единого документа по смене ОРП для возможности анализа на уровне чеков.
Почековый анализ в «1С»
Для анализа чеков разработан отчёт. В нём отображаются сумма продаж за выбранный период, средний чек, количество чеков и среднее количество позиций в чеке. Также из отчёта можно просмотреть все чеки по каждому магазину.
Автор: Гофман В. В., ООО «Деловые решения», г. Барнаул